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NUESTRA CARTA

Ensaladilla rusa especiada con huevo frito y boquerones en vinagre 12,50€

[pescado, lácteos, huevos]

Curry vegano de lentejas, calabaza, tofu con cebolla encurtida y kikos 14,50€

[frutos secos]

Patatas con salsa brava y aceite de Sichuan 11,50€

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Mutabbal un poco filipino 11,50€

[sésamo]

Brioche de mortadela de Bologna, salsa Cumberland trufada y queso havarti fundido 11,40€/ud

[frutos secos, gluten, huevos, lácteos, apio]

Torreznos con salsa satay y cacahuetes garrapiñados al curry 13,50€

[sulfitos, cacahuete, sésamo]

Albóndigas de pollo guisadas en caldo de cocido madrileño y curry thai acompañado de arroz jazmín al vapor 14,90€

[soja, sésamo]

Pulpo gallego con parmentier de patata y guiso asiático de tendones de ternera 17,50€

[marisco, leche, soja, sésamo, moluscos, pescado]

Panceta a baja temperatura con salsa de vermut y encurtidos caseros 18,50€

[sulfitos, sésamo]

Pan chino al vapor con pollo guisado y mayo de pimientos verdes fritos 11,40€/ud

[gluten, apio, lácteos, huevo]

Pan chino al vapor con entraña al tandoori masala y chimichurri de piña 11,80€/ud

[gluten, lácteos, huevo]

Trikini mixto trufado con mousse de pato y queso fundido 11,40€/ud

[gluten, lácteos, huevo]

POSTRES

Bizcocho remojado en porter, crema de palomitas y salsa de caramelo salado 6,50€

[lácteos, huevo, gluten]

Mango thai pie 6,50€

[lácteos, huevo, gluten, frutos secos]

Birramisú 6,50€

[lácteos, huevo, gluten]

10% IVA incluido

Tenemos picos de pan ;)